Parcours

Odile David – Fondatrice – Formatrice – Consultante hôtellerie

Forte de plus de 20 années d’expérience en hôtellerie, j’accompagne les hôtels indépendants et des demeures d’hôtes haut de gamme en commercialisation et communication.  Je travaille sur mesure, selon les besoins et assure leur représentation.  Authenticité, éco-responsabilité, esprit maison, simplicité et élégance sont les valeurs qui m’animent et que j’aime retrouver dans les maisons que j’accompagne.

Mon parcours

Issue d’une école de Traduction (anglais – espagnol), après avoir occupé divers postes en tant que Réceptionniste, Responsable des Ventes,  Directrice Commerciale & Marketing dans de beaux établissements : Hôtel Balzac, Hôtel de Vigny, La Villa Maillot, Le Mas de Pierre, Grand Hôtel Loreamar, Les Hôtels France Patrimoine, Saint-James & Albany Hotels et l’Auberge de Noves à Paris et en Province,  j’ai travaillé pendant 3 ans dans un cabinet de conseil à Avignon : Macarons, spécialisé en hôtellerie indépendante et restauration gastronomique.

Consultante et Formatrice, en charge du service Commercialisation et Communication, j’ai effectué de nombreuses missions d’accompagnement, d’audit, de conseil et de formation partout en France auprès d’hôteliers, membres de chaînes hôtelières telles que Relais & Châteaux, Châteaux & Hôtels Collection, Leading Hotels of the World et Hôtels & Préférence.

C’est à l’issue de cette expérience qu’ HÔTRECOM (Hôtel Restaurant Commercialisation) est née en 2012 ; afin de proposer aux hôteliers indépendants ne faisant pas de commercialisation, par manque de moyens, de distance et de temps, de se tourner vers une solution externe avantageuse.

Nos offres « Menu & Carte » font l’objet d’un devis détaillé et personnalisé.